Хорватия
Европейская комиссия одобрила новое географическое указание Хорватии — «Meso turopoljske svinje».
Комиссия одобрила добавление «Мезотуропольские свиньи' – как защищенное обозначение происхождения (PDO) из Хорватии.
«Мезо туропольские свиньи» — свежее мясо и другие съедобные части туш кастрированных самцов и самок автохтонной туропольской породы свиней. Производственная территория «Meso turopoljske svinje» ограничена территорией континентальной Хорватии, которая состоит из 13 повятов и города Загреба. «Meso turopoljske svinje» имеет более темный и красный цвет, более компактную мышечную текстуру и меньший поверхностный секрет, чем свинина стандартного производства. При употреблении вареное мясо имеет эластичную, сочную консистенцию, насыщенный вкус и специфический аромат вытопленного жира мяса. Обилие лесов, в частности дубовых, многочисленные водотоки и умеренный климат Турополья издавна способствовали развитию свиноводства. На протяжении веков разведение туропольских свиней было важным источником средств к существованию местных жителей.
Это новое наименование будет добавлено к списку из 1,657 уже охраняемых сельскохозяйственных продуктов. Список всех охраняемых географических указаний можно найти в эАмброзия база данных. Более подробная информация доступна в Интернете по адресу Схемы качества и на нашем GIView портал.
Поделиться этой статьей:
EU Reporter публикует статьи из различных внешних источников, которые выражают широкий спектр точек зрения. Позиции, представленные в этих статьях, не обязательно совпадают с позицией EU Reporter. Пожалуйста, ознакомьтесь с полной версией EU Reporter Условия публикации для получения дополнительной информации EU Reporter использует искусственный интеллект как инструмент для повышения качества, эффективности и доступности журналистики, сохраняя при этом строгий человеческий редакционный надзор, этические стандарты и прозрачность во всем контенте, созданном с помощью ИИ. Пожалуйста, ознакомьтесь с полной версией EU Reporter Политика ИИ чтобы получить больше информации.
-
ЮАР5 дней назадЕС и Южная Африка начали межправительственный диалог по вопросам партнерства в области чистой торговли и инвестиций.
-
Бедствия5 дней назадСевезо — 50 лет спустя: ЕС усиливает свою приверженность промышленной безопасности в условиях меняющегося ландшафта рисков.
-
Трудовое право4 дней назадПочему молодым соискателям сложно найти за границей работу, соответствующую их специализации?
-
Европейская комиссия5 дней назадКомиссия начала официальное расследование возможного превышения лимита полномочий при приобретении компанией XXXLutz компании Porta.
