ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ОЖИРЕНИЯ – Альянс против ожирения

«Отказ от политики, порочащей питательные вещества. Пропаганда комплексного междисциплинарного подхода».

Профессор Карруба (Миланский университет): «Ожирение должно быть интегрировано в основные уровни медицинской помощи».

Профессор Паганини (Competere.Eu): «Повышение осведомленности потребителей о продуктах питания. Срочное повторное открытие баланса средиземноморской диеты».

Милан, 4 марта 2024 г. – «Ожирение представляет собой растущую глобальную проблему, которую часто характеризуют как невидимую эпидемию, затрагивающую более миллиарда человек во всем мире, из которых 380 миллионов человек в возрасте до 15 лет. Тяжесть этой эпидемии такова, что к 2030 году мы можем стать свидетелями сокращения ожидаемой продолжительности жизни из-за к осложнениям, связанным с ожирением — феномену, беспрецедентному в истории человечества. Прогнозы показывают, что к 2035 году число людей, страдающих ожирением, может вырасти до 4 миллиардов, что составляет почти половину прогнозируемого населения планеты». Это тревожное заявление было сделано сегодня, во Всемирный день борьбы с ожирением, Мишель Карруба, почетный президент Центра изучения и исследования ожирения (CSRO) Миланского университета, и Пьетро Паганини, президент конкурса «Политика устойчивого развития».

Карруба и Паганини являются ведущими фигурами Международного альянса против ожирения, который впервые собрался 19 января в Миланском университете, открыв серию международных симпозиумов по проблемам чрезмерного недоедания.

«Сегодня ожирение не классифицируется как болезнь само по себе, — объясняет Карруба, — но оно тесно переплетено с многочисленными неинфекционными заболеваниями, которые сами по себе входят в число основных глобальных причин смертности».

Согласно исследованиям, проведенным Альянсом, экономические потери от этого кризиса оцениваются почти в 2 триллиона долларов, не учитывая потери, связанные со снижением производительности и социальными последствиями стигмы.

Реклама

«Перед лицом этого сценария», — отмечает Паганини, автор книги «iFood: бегство от пищевой идеологии», — «очевидно, что нынешняя политика общественного здравоохранения еще не дала желаемых результатов. Я особенно имею в виду введение упрощенной маркировки пищевых продуктов, такой как Эти меры непреднамеренно ограничивают свободу выбора и подрывают разнообразие питания, а также несправедливо очерняют конкретные питательные вещества, не устраняя при этом многогранные корни ожирения».

Альянс утверждает, что ожирение — это многофакторная проблема, на которую влияет множество факторов, включая генетику, обмен веществ, образ жизни и психологическое благополучие. Эта сложность подчеркивает отсутствие универсального решения и подчеркивает необходимость комплексного подхода, включающего сбалансированное питание, активный образ жизни и надежное образование в области питания, способствующее критическому мышлению и осведомленности.

По словам Паганини, необходимы срочные действия для «развития культуры, ориентированной на здоровье, которая ценит равновесие, а не навязывание, предлагая путь выхода из этого кризиса. Обучение людей важности сбалансированного образа жизни требует времени и самоотверженности, но это важно для оснащения будущих поколений». Наша миссия – пропагандировать политику и инициативы, способствующие образованию в области питания, одновременно расширяя доступ к питательным продуктам и возможностям активного образа жизни для всех».

В рамках этой междисциплинарной структуры возник Альянс против ожирения, возглавляемый более чем 30 учеными различных дисциплин, представляющими университеты по всей Европе. Цель этого зарождающегося научного сообщества — заставить учреждения признать ожирение как многогранную проблему, сплотив ученых, исследователей и мыслителей из разных областей для коллективного решения проблемы чрезмерного недоедания.

«Ожирение, — добавляет Карруба, — не следует рассматривать как неспособность регулировать потребление пищи, а скорее как заболевание, возникающее из-за нарушения регуляции гомеостатической системы, управляющей энергетическим обменом и потреблением пищи. Наука подтверждает, что ожирение является излечимым и предотвратимым заболеванием». Учитывая сложное взаимодействие экологических, психологических и генетических факторов, решение этой проблемы требует комплексного междисциплинарного подхода, включающего психологическую поддержку, фармакологическое вмешательство или, в крайних случаях, хирургическое вмешательство.Однако на сегодняшний день у нас недостаточно медицинских Поскольку ожирение распространяется тревожными темпами, даже быстрое вмешательство потребует как минимум десятилетие, чтобы собрать адекватную группу опытных врачей. Неспособность действовать оперативно рискует сделать национальную систему здравоохранения финансово несостоятельной. В заключение, крайне важно признать ожирение болезнью и включить его в основные уровни медицинской помощи (Lea)».

Фото Луи Гензель on Unsplash

Поделиться этой статьей: