Два карибских продукта, отобранных для демонстрации кулинарии на выставке Specialty & Fine Food Fair 2022

Два карибских продукта были отобраны ведущим профессиональным шеф-поваром для кулинарных демонстраций на предстоящей выставке Specialty & Fine Food Fair 2022. Соус из лайма и манго, произведенный компанией CariBelle Foods в Тринидаде и Тобаго, будет использоваться на кулинарном сеансе под названием «Этическое питание». - без чувства вины и вкусно», который состоится 5 сентября.

6 сентября паста Truly Turmeric, изготовленная белизской компанией Naledo, станет частью кулинарной демонстрации и семинара на тему «Движение за здоровое питание — непреодолимая тенденция». Уважаемый британский шеф-повар и консультант Стив Уолпол выбрал карибские продукты для своих долгожданных секционных сессий «Попробуй кухню трендов». Этот сегмент двухдневной выставки предназначен для изучения новых тенденций в пищевой промышленности, особенно в отношении устойчивого развития, этических методов производства и выбора здорового образа жизни.

Карибская еда и напитки пользуются растущим спросом со стороны потребителей, заботящихся о своем здоровье, в Великобритании и Европе, которые ищут продукты, которые являются максимально чистыми и натуральными и при этом имеют прекрасный вкус. Паста с куркумой от Naledo изготовлена ​​из цельного корня дикой куркумы, кокосового масла холодного отжима, свежевыжатого сока лайма и морской соли; в то время как самый продаваемый соус CariBelle с лаймом и манго сочетает в себе свежее манго и лайм с травами, овощами и специями. Управляющий директор CariBelle Foods Хесма Тайсон говорит, что чувствует себя «приподнятым» тем, что ее продукт был выбран для демонстрации шеф-поваром на ярмарке. Она считает, что соус был выбран потому, что это «полностью натуральный продукт, сделанный из свежих тринидадских фруктов».

Она добавляет: «Этот соус представляет собой идеальный баланс сладкого, острого и острого, и он хорошо сочетается со всеми мясными и веганскими блюдами». Десять карибских производителей продуктов питания и напитков примут участие в выставке Specialty & Fine Food Fair в лондонской Олимпии с 5 по 6 сентября 2022 года при поддержке Карибского агентства по развитию экспорта и Европейского Союза. Ожидается, что это важное торговое мероприятие привлечет международных покупателей и розничных продавцов из различных секторов, включая гостиничный бизнес, общественное питание, импорт и экспорт и оптовую торговлю. Говоря о преимуществах участия в ярмарке, г-жа Тайсон говорит: «Наша компания хочет представить тепло и вкус на британском рынке. Мы заинтересованы в выходе на этот рынок, потому что у нас есть возможность его поставлять. Мы ожидаем интереса со стороны покупателей, которые ищут качественные продукты, чтобы добавить их в свой ассортимент, и мы готовы «удивить» посетителей, которые приходят на наш стенд с образцами нашей продукции».

В выставке принимают участие 10 карибских компаний: Naledo (Белиз), Superb Blend (Барбадос), Old Duppy (Барбадос), Flauriel (Сент-Китс и Невис), Pringa's (Сент-Винсент и Гренадины), Shavuot (Ямайка), St Lucia. Distillers (Сент-Люсия), Kalembu (Доминиканская Республика), Antillia Brewing Company (Сент-Люсия) и CariBelle Foods (Тринидад и Тобаго). -ends- Загрузить релиз и изображения О компании Caribbean Export Caribbean Export — это региональное агентство по содействию торговле и инвестициям, деятельность которого направлена ​​на создание устойчивого Карибского региона путем предоставления передовой и эффективной поддержки частному сектору. Тесно сотрудничая с предприятиями для увеличения экспорта и привлечения инвестиций, мы способствуем созданию рабочих мест, преобразованию наших экономик и поддерживаем Карибский бассейн в достижении Целей устойчивого развития.

Поделиться этой статьей: