Первая карибская кулинарная неделя официально открылась в Брюсселе

Первая Карибская кулинарная неделя была официально открыта вчера вечером в Sofitel Brussels Europe Его Превосходительством послом Барбадоса Джой-Энн Скиннер в присутствии Его Превосходительства посла Эдиты Хрда, посла и постоянного представителя Чешской Республики, которая в настоящее время председательствует в Совете Европы. Послы Союза, КАРИФОРУМ, временные поверенные в делах и представители бизнеса.

Карибская кулинарная неделя, которая проходит в ресторане The 1040 отеля Sofitel Brussels Europe с 25 по 29 июля, является частью Карибские дни продвижение Карибской торговой палатой в Европе (CCCE), серию деловых и культурных мероприятий для демонстрации «Лучшего в Карибском бассейне» с несколькими торговыми семинарами для продвижения карибских продуктов и услуг премиум-класса, а также фильмов Карибского бассейна.

Посол Скиннер, действующий координатор Группа послов КАРИФОРУМ в Брюсселе (CGAB), сказал: «Мы приветствуем продвижение Карибских дней в Брюсселе как отличный способ поднять авторитет Карибского региона, который не так хорошо известен здесь, в Бельгии, как другие регионы мира. Карибская кулинарная неделя позволит местным, региональным и международным меценатам в Бельгии познакомиться с богатым культурным наследием Карибского бассейна с помощью лучших гастрономических вкусов, художественных продуктов и услуг региона».

Для Карибской кулинарной недели знаменитый шеф-повар Орландо готовит специальное блюдо из 4 блюд. Карибское меню для гурманов, уникальная возможность отведать лучшие блюда карибской кухни по специальной цене 49 евро, включая бонусное блюдо и бесплатный пищеварительный напиток.

Деррик Орландо Сэтчелл, более известный как шеф-повар Орландо Родившийся в Великобритании, получивший международную аккредитацию и отмеченный наградами карибский знаменитый шеф-повар, который сделал Сент-Люсию своим домом, где он владеет и управляет Ресторан и бар Орландо.

Кулинарное заведение шеф-повара Орландо было аккредитовано как одно из «тройки лучших на Карибах», и он получил престижное звание «Карибский шеф-повар года» на церемонии вручения наград Caribbean Travel Awards 2020. Ветеран гастрономии был признан одним из лучших шеф-поваров в региона в 2018 и 2019 годах журналом Caribbean Journal и был признан единственным карибским рестораном, который читатели журнала считают одним из лучших в мире. Путешествия и отдых и Еда и вино в 2020 году. Кулинарная обитель Top Chef's Saint Lucian — единственный карибский ресторан, получивший эту награду от известных рейтинговых изданий; ежегодный список «Лучшие рестораны мира», созданный в сотрудничестве с Travel + Leisure и Food & Wine, представляет собой празднование закусочных по всему миру, которые лучше всего передают дух, культуру и кухню своих сообществ.

В 2019 году шеф-повар Орландо также был удостоен Го Мийо Франция награды и как один из лучших ресторанов на Карибах по версии Trip Advisor.

Реклама

CCCE благодарна за их поддержку и Спонсоры первых ежегодных карибских дней», в том числе: ром председателя, RCM Coverpoint и шоколадный ликер Tobago Gold, а также Tourism Trinidad Ltd.

Для бронирования ужина в ресторане 1040, пожалуйста, посетите: https://www.the1040.be/reserver-une-table, или позвоните по номеру телефона: +32(0)2- 235 5123.

Поделиться этой статьей: