Комиссия одобрила новое охраняемое географическое указание из Италии

Европейская комиссия одобрила регистрацию Песка-ди-Делия из Италии в реестр охраняемых географических указаний (PGI). Pesca di Delia относится к персикам с желтой или белой мякотью и нектаринам с желтой мякотью, производимым на юго-западе Сицилии. Их специфический вкус характеризуется характерным ароматом фруктов, сопровождающимся ярко выраженной сладостью. Климатические, экологические и почвенные условия производственной зоны приводят к появлению таких ароматов благодаря особенно плодородной земле, богатой питательными веществами, которая питает растение с ранних стадий роста до созревания. В сочетании с навыками местных производителей эти фрукты выгодно отличаются от аналогичных фруктов, выращиваемых в других странах. «Песка ди Делиа» благодаря трем периодам созревания, с конца мая до начала октября, имеет особенно длительный период производства по сравнению с персиками и нектаринами, производимыми в других регионах. Это новое географическое указание присоединится к 1,549 уже защищенным пищевым продуктам, перечисленным в эАмброзия база данных. Для получения дополнительной информации см. Также страницы на политика качества.

Поделиться этой статьей: