Тенденции потребления алкоголя в Европе продолжают развиваться в положительную сторону

За последние месяцы мы стали свидетелями очень долгожданных результатов о поведении в отношении употребления алкоголя, опубликованных ведущими органами здравоохранения по всей Европе, особенно в отношении сокращения употребления алкоголя среди несовершеннолетних. Это резко контрастирует с вводящим в заблуждение охватом, который часто предполагает опасный рост общего потребления, особенно с момента начала пандемии. Об этом пишет генеральный директор spiritsEurope Ульрих Адам.

Всемирная организация здравоохранения 2019 г. отчет показали, что средний уровень потребления алкоголя в Европе упал в период с 2010 по 2016 год, и что наблюдалось определенное снижение среднего уровня потребления и потребления алкоголя среди молодежи, а также снижение на 11% распространенности «эпизодического употребления алкоголя в больших количествах». 

Это был не единственный признак того, что в Европе происходят позитивные изменения: последний ЭСПАД (Европейский проект школьного обследования по алкоголю и другим наркотикам) показывает устойчивое снижение потребления алкоголя в течение всей жизни среди молодежи в период с 1995 по 2019 год в ЕС.

По сравнению с 2003 годом общее потребление алкоголя упало на 22% и снизилось почти во всех государствах-членах. Эпизодическое употребление алкоголя в больших количествах снизилось на 19%, и 86% респондентов сообщили, что никогда не пили в последний месяц. 

У нас есть только что опубликованный полезное резюме этого исследования ESPAD, в котором освещаются основные выводы. Но эта статистика не охватывает период с момента появления Covid-19.

Итак, как пандемия повлияла на общие тенденции потребления?

За последний год высказывались опасения по поводу того, как Covid-19 и связанные с ним блокировки могут поставить под угрозу недавний прогресс.

Реклама

К счастью, Covid не только не привел к еще большей безответственности, но и не изменил положительных долгосрочных тенденций в отношении потребления и злоупотребления алкоголем. Фактически, все указывает на то, что люди в целом пили намного меньше. Сенсационные отчеты о росте продаж в некоторых торговых точках игнорировали резкое падение продаж в барах и ресторанах, где традиционно выпивает больше всего.

Например, данным из IWSR. Анализ рынка напитков показал значительное снижение потребления алкоголя во время пандемии на большинстве рынков, в том числе по всей Европе. 

Растущее количество независимых данных также указывает на более широкий спад во всех других социальных условиях за последний год. 

A Обзор YouGov в 2020 году - с участием более 11,000 человек в ряде стран, включая Францию, Германию и Великобританию - обнаружило, что 84% пьющих не употребляли больше алкоголя, чем до блокировки, и более чем каждый третий сократил потребление алкоголя. их пить или бросить полностью. 

Между тем в Нидерландах появились новые данные из Института Тримбос показал, что 49% людей в возрасте 16-35 лет сократили потребление алкоголя во время первой блокировки по сравнению с тем же периодом в 2019 году, в то время как еще 23% потребляли такое же количество.

Проще говоря, несмотря на эти вводящие в заблуждение заголовки, все свидетельства указывают на продолжение долгосрочной нисходящей траектории как в потреблении, так и в злоупотреблении алкоголем. 

Конечно, это не означает, что работы больше не нужно - это далеко не так. 

Не существует приемлемого уровня употребления алкоголя несовершеннолетними, так же как не существует приемлемого уровня алкоголя, наносящего вред здоровью. Как отрасль и как общество, мы должны задуматься о том, чего мы достигли, и о работе, которая еще предстоит сделать. 

Последовательный прогресс, достигнутый европейскими обществами в сокращении вреда, связанного с алкоголем, за последние годы - и продолжение этого прогресса во время карантина - показывает, что мы на правильном пути и что долгосрочные положительные тенденции сохранятся, поскольку мы начинаем заново открывать жизненно важные секторы нашей экономики.

Одна вещь, которую с нетерпением ждут миллионы европейцев, - это возможность снова насладиться напитком в барах и ресторанах, безопасно, социально и ответственно. 

spiritsEUROPE будет продолжать работать с нашими партнерами в сфере гостеприимства, чтобы обеспечить безопасное повторное открытие и чтобы мы все могли продолжать поддерживать позитивный курс на более умеренную культуру употребления алкоголя во всем ЕС.

Поделиться этой статьей: