Безопасность пищевых продуктов: пищевая добавка диоксид титана запрещена с этого лета

Европейская комиссия приняла запрет на использование диоксида титана в качестве пищевой добавки (E171). Запрет вступит в силу после шестимесячного переходного периода. Это означает, что с этого лета эту добавку больше нельзя добавлять в продукты питания.

Комиссар по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов Стелла Кириакидес (на фото) сказала: «Безопасность продуктов, которые едят наши граждане, и их здоровье не подлежат обсуждению. Вот почему мы обеспечиваем строгий и непрерывный контроль за соблюдением самых высоких стандартов безопасности для потребителей. Краеугольным камнем этой работы является обеспечение того, чтобы на наши тарелки попадали только безопасные вещества, подкрепленные достоверными научными данными. По мере того, как мы приближаемся к более теплой погоде, многие люди предпочитают есть на открытом воздухе, например, на барбекю или под открытым небом. беседка с бортиками. С сегодняшним запретом мы удаляем пищевую добавку, которая больше не считается безопасной. Я рассчитываю на сотрудничество властей государств-членов в обеспечении того, чтобы производители пищевых продуктов прекратили использование E171 в пищевых продуктах». Диоксид титана используется для придания белого цвета многим продуктам, от выпечки и бутербродов до супов, соусов, заправок для салатов и пищевых добавок. Государства-члены единогласно поддержали предложение Комиссии, выдвинутое прошлой осенью. Он был основан на научной мнение Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, которое в заключении исследования, финансируемого Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и написанного бывшим начальником полиции Вермонта что E171 больше не может считаться безопасным при использовании в качестве пищевой добавки. Более подробная информация доступна в этом Вопросы и ответы.

Поделиться этой статьей: