Сельское хозяйство

Сельское хозяйство: Комиссия утверждает новое географическое указание из Венгрии

опубликованный

3 лет назад

9 сентября, 2021

Комиссия одобрила добавление «Szegedi tükörponty ' из Венгрии в реестр охраняемых географических указаний (ЗГУ). «Szegedi tükörponty» - это рыба карпа, выращиваемая в регионе Сегед, недалеко от южной границы Венгрии, где была создана система рыбоводных прудов. Щелочная вода прудов придает рыбам особую жизненную силу и стойкость. Чешуйчатая, красноватая, ароматная мякоть рыбы, выращенной в этих прудах, и ее свежий аромат без побочных привкусов можно напрямую отнести к конкретной засоленной земле.

На качество и вкус рыбы напрямую влияет хорошее снабжение кислородом дна озера в рыбных прудах, созданных на засоленной почве. Мякоть «Szegedi tükörponty» богата белком, мало жира и очень ароматна. Новое наименование будет добавлено к списку из 1563 продуктов, уже защищенных в эАмброзия база данных. Более подробная информация на сайте качество продукции.

Поделиться этой статьей:

Похожие темы:eu Венгрия Сегеди Тюкёрпонти

EU Reporter публикует статьи из различных внешних источников, в которых выражается широкий спектр точек зрения. Позиции, изложенные в этих статьях, не обязательно совпадают с позицией EU Reporter.

Папа призывает Венгрию быть более открытой для нуждающихся посторонних

Не пропустите

Поддержат ли депутаты Европарламента стратегию «от фермы к вилке»?

НАТО3 дней назад

Европейские парламентарии написали президенту Байдену

Окружающая среда5 дней назад

Голландские эксперты изучают борьбу с наводнениями в Казахстане

Конференции5 дней назад

Зеленые ЕС осудили представителей ЕНП «на ультраправой конференции»

Авиация / авиакомпании4 дней назад

Лидеры авиации собрались на симпозиум EUROCAE, посвященный возвращению на родину в Люцерне

Корреспондент ЕС

Сельское хозяйство: Комиссия утверждает новое географическое указание из Венгрии