Европейская комиссия
Европейская комиссия утвердила новое географическое указание Ирландии
Европейская комиссия одобрила добавление «Морская соль острова Ачилл' в реестр защищенных обозначений происхождения (PDO).
«Морская соль острова Ачилл» — это название морской соли, добываемой естественным путем из вод вокруг острова Ачилл, крупнейшего острова Ирландии, расположенного у западного побережья графства Мейо. Остров окружен Атлантическим океаном. Благодаря своему сельскому расположению воды вокруг острова не подвергаются воздействию крупных городов или тяжелой промышленности.
«Морская соль острова Ачилл» не содержит добавок и консервантов, а производственный процесс позволяет сохранить более 20 микроэлементов, которые естественным образом присутствуют в морской воде. Он отличается своим происхождением по вкусу и внешнему виду, а также зависит от чистоты морской воды, которой Управление по охране морского рыболовства присвоило класс качества А по качеству моллюсков, а также от содержания минеральных веществ и применяемого процесса производства. Каждый сотрудник обучен обеспечивать правильную текстуру, размер и форму соляных хлопьев.
Этот новый наименование присоединяется к списку из 1,673 продуктов питания, которые уже защищены. Список всех охраняемых географических указаний можно найти в эАмброзия база данных. Более подробная информация доступна в Интернете по адресу Схемы качества и на GIView портал.
Поделиться этой статьей:
-
включая Иран4 дней назад
Почему до сих пор не рассмотрен призыв парламента ЕС внести КСИР в список террористических организаций?
-
Кыргызстан5 дней назад
Влияние массовой русской миграции на этническую напряженность в Кыргызстане
-
Brexit4 дней назад
Новый мост для молодых европейцев по обе стороны Ла-Манша
-
Иммиграция5 дней назад
Каковы затраты на то, чтобы государства-члены не входили в безграничную зону ЕС?