Мальта
Комиссия регистрирует первое географическое указание на продукты питания из Мальты и защищенное географическое указание из Словацкой Республики

Комиссия зарегистрировала первый пищевой продукт с Мальты — 'Ġbejna tan-nagħaġ' (на фото), как защищенное обозначение происхождения (PDO). «Ġbejna tan-nagħaġ» — это свежий сыр, приготовленный из цельного сырого овечьего молока, производимого на трех островах Мальтийского архипелага: Мальта, Гозо и Комино. Существует три сорта: он может быть свежим (Ġbejna tan-nagħaġ' friska), сушеным на воздухе ('Ġbejna tan-nagħaġ' niexfa) или маринованным и перченным ('Ġbejna tan-nagħaġ' tal-bżar). Производственный процесс требует обучения и передается из поколения в поколение. «Ġbejna tan-nagħaġ» является неотъемлемой частью мальтийского кулинарного наследия и включен в несколько традиционных мальтийских рецептов.
Комиссия также одобрила добавление "Трнавский слад" из Словацкой Республики в реестр Защищенные географические указания (ЗГУ). «Trnavský slad» — светлый ячменный солод, предназначенный в первую очередь для производства пива. Его получают из сортов ячменя, выращиваемых на Трнавской равнине, в северо-восточной части Дунайской низменности. Выращивание пивоваренного ячменя имеет давнюю традицию в регионе, восходящую к XVI веку.
Новые наименования будут добавлены в список из 3,642 сельскохозяйственных продуктов, уже находящихся в Союзном реестре сельскохозяйственных географических указаний. Список всех зарегистрированных географических указаний можно найти в эАмброзия база данных. Более подробная информация доступна в Интернете по адресу Схемы качества и на нашем GIView портал.
Поделиться этой статьей:
-
Окружающая среда3 дней назад
Комиссия приглашает прокомментировать проект поправок к правилам государственной помощи в отношении доступа к правосудию по вопросам, касающимся окружающей среды
-
железные дороги ЕС3 дней назад
Протяженность высокоскоростных железнодорожных линий ЕС к 8,556 году вырастет до 2023 км
-
Бизнес2 дней назад
Как новый Регламент мгновенных платежей изменит ситуацию в Европе
-
Евростат3 дней назад
Европейская статистическая премия – победители конкурса «Энергетика»