В Бельгии запущена новая марка качественного вина

Бельгийская винодельческая отрасль объединяет усилия для запуска BelBul: первого официального знака качества для игристых вин, произведенных на бельгийской земле.

Эта совместная инициатива некоммерческой организации Belgische Wijnbouwers – Vlaanderen и Association des Vignerons Belges – Wallonie знаменует собой важную веху в профессионализации сектора и подтверждает позицию Бельгии как нового производителя игристых вин премиум-класса.

Лейбл BelBul гарантирует 100% бельгийское игристое вино, произведенное традиционным методом. Он выступает за качество и направлен на повышение узнаваемости и позиционирования бельгийских игристых вин как на внутреннем рынке, так и за рубежом.

Игристые вина, претендующие на маркировку BelBul, должны соответствовать четким критериям качества и происхождения:

• Произведено на территории Бельгии из винограда, выращенного в Бельгии.
• Использование традиционного метода (méthode Traditionalnelle)
• Признанное наименование места происхождения (BOB/AOP)
• Членство в одной из двух профессиональных ассоциаций и участие в кооперативной структуре

За последние годы бельгийский винодельческий сектор продемонстрировал значительный рост как объемов, так и качества.

Сегодня более 100 бельгийских винодельческих хозяйств производят игристые вина, большинство из которых используют традиционный метод, позволяющий получать вина с тонкими пузырьками, свежей кислотностью и изысканными ароматами.

Благодаря благоприятным почвенным условиям и климату Бельгия предлагает идеальные условия для производства элегантных игристых вин. Шардоне остается наиболее выращиваемым сортом винограда, за ним следуют пино нуар и йоханнитер.

Устойчивые к болезням сорта, такие как johanniter, solaris и souvignier gris, набирают популярность благодаря своей устойчивости к изменению климата и сниженной потребности в защите растений.

Введение BelBul не только укрепляет идентичность сектора, но и способствует экономическому развитию. Производство вина создает рабочие места в сельском хозяйстве и туризме и стимулирует экспорт бельгийских качественных вин.

Association des Vignerons Belges – Wallonie (AVW) – это организация, занимающаяся продвижением и развитием виноградарства в Валлонии. Она объединяет профессиональных виноделов региона, предоставляя платформу для обмена знаниями и защиты интересов отрасли.

Ассоциация представляет 102 валлонских винодела, что составляет две трети всех виноделов Валлонии.

Инициативы AVW направлены на повышение качества и узнаваемости валлонских вин, а также на поддержку профессионального роста виноделов.

Ассоциация виноделов Бельгии (ASBL Belgische Wijnbouwers – Vlaanderen) была основана в 2009 году и стала ведущей организацией, представляющей интересы бельгийского винодельческого сектора.

Сегодня здесь представлены более 85% профессиональных виноделов Фландрии.

Ассоциация является активным партнером по диалогу с органами власти, научно-исследовательскими институтами и другими профессиональными организациями.

Ассоциация оказывает поддержку своим членам посредством обучения и консультаций и стремится продвигать бельгийские вина как внутри страны, так и за рубежом.

Поделиться этой статьей: