Отправьтесь в незабываемый ужин с Flylounge!

Это, пожалуй, самый необычный ресторан в Бельгии.

Можно было бы подумать, что Flylounge перенесет вас в какое-нибудь экзотическое место. На самом деле, это место довольно искусно превращено в многофункциональное пространство, которое также служит рестораном... и расположено всего в нескольких шагах от европейского квартала Брюсселя.

Вы делаете все обычные вещи, которые делают в самолете: получаете посадочные талоны, проходите регистрацию, вас вызывают на вылет и вы выбираете место у прохода или у окна. Есть даже обязательный инструктаж по технике безопасности от «бортпроводников».

Но вы не улетаете. Вместо этого вы просто наслаждаетесь вкусной едой, запивая ее не менее приятным вином… и все это в переоборудованном офисном здании в центре Брюсселя.

Все это стало возможным благодаря страсти, амбициям и упорному труду Алена Луазо, отставного пилота коммерческой авиакомпании, который за 30 лет работы в авиации придумал, как он сам признает, идею, которую многие могли бы счесть безумной: найти списанный самолет, перевезти его в Брюссель и превратить в многофункциональную площадку для мероприятий, включая ресторан.

И вот, спустя несколько лет после последнего полета на самолете в 2012 году, Ален именно это и сделал. В результате большая часть упомянутого бывшего самолета немецкой авиакомпании была переоборудована, но сохранила большинство своих первоначальных особенностей и находится внутри невзрачного на вид здания в Брюсселе.

Ален признает, что даже нанятые им для восстановления самолета мастера недоумевали, как им справиться с такой необычной задачей.

Сегодня вы увидите «Flylounge» — «полет», который начинается с момента вашего входа.

Вас знакомят с бортпроводниками, одетыми в соответствующую форму авиакомпании, и с вашим шеф-поваром на «рейсе» (Себастьян Хайот).

Шеф-повар, безусловно, заслуживает всяческой похвалы за то, что приготовил одни из лучших блюд, которые вы когда-либо пробовали во время полета. Нет, это не та часто безвкусная еда, к которой многие из нас привыкли, а превосходная кухня. В этот раз (меню постоянно меняется) это прекрасный суп из тыквы, за которым последовали восхитительная жареная утиная грудка и восхитительный десерт (груша в сиропе).

В отличие от еды на большинстве авиарейсов (если только вам не посчастливилось лететь первым классом), это еда, которой действительно можно наслаждаться, в сопровождении прекрасных красных и белых вин (или безалкогольных напитков) и кофе.

Хотя еда здесь превосходная, часть удовольствия заключается в том, чтобы ужинать в такой необычной обстановке (это касается даже туалетов, которые были демонтированы (как и, например, верхние светильники и аварийный выход) из упомянутого самолета в Манчестере, Англия).

И это возвращает нас к Алену, которого вы, безусловно, видите и слышите отсюда гораздо чаще, чем от пилота во время настоящего полета.

В перерывах между занятиями он подробно рассказывает о том, как ему удалось перевезти самолет из Манчестера в Брюссель, и обо всех препятствиях, которые ему пришлось преодолеть в этом процессе. В числе этих препятствий были и Brexit, и пандемия коронавируса.

Ален, который раньше летал на самолетах для Brussels Airlines, национального перевозчика, и Virgin Express Ричарда Брэнсона, не сдавался, несмотря ни на что, и отправил самолет по частям на площадку вдоль Брюссельского канала, где начались работы по его впечатляющей переделке, а также по преодолению, казалось бы, невыполнимой задачи — пронести такую ​​громадину через входную дверь офиса.

Ален называет все это «моим любимым проектом», и, к счастью, он оказался очень успешным.

Сам ресторан открыт в определенные дни недели, но помещение также используется для проведения корпоративных мероприятий по тимбилдингу, а также в качестве съемочной площадки для рекламных роликов и даже кинофильмов (на сегодняшний день он появился не менее чем в 25 фильмах).

Вы можете проникнуться духом мероприятия, например, с помощью ролевой игры в «скетч» (когда вас попросят представить, что вы даете инструкции по технике безопасности пассажирам/посетителям ресторана), а также викторины под руководством Алена, которая, естественно, будет посвящена авиационной тематике.

За небольшую дополнительную плату, под чутким руководством Алена, вы даже можете попасть в кабину пилота и попробовать взлететь и посадить самолет на реалистичном симуляторе.

После «прибытия» в пункт назначения и перед отъездом вы также можете приобрести сувенир в небольшом магазинчике.

Ален говорит: «Это, безусловно, было приключение, и если бы вы спросили, повторил бы я все это снова, я бы, возможно, ответил «нет», но я горжусь тем, чего мы достигли».

В Брюсселе и Бельгии, конечно же, множество замечательных мест, где можно поесть, но, безусловно, нигде не найти ничего подобного этому заведению. Если вы придете просто пообедать, еда будет очень вкусной, но именно общее впечатление подарит вам, так сказать, незабываемые впечатления.

Как и кухня с обслуживанием, фоновая музыка тоже приятная и включает в себя – что же еще? – хит 1978 года группы The Motors под названием… «Airport», конечно же.

«Flylounge», улица дю Коммерс, Брюссель.

https://www.flylounge.com

Т. + 32 (0) 2 318 0047

Поделиться этой статьей: