EU
Жаждущие перемен: открытое письмо правительствам европейских стран
В 2020 году весь мир знал, что значит быть голодным. Миллионы людей пошли без достаточного количества еды, где самые отчаянные сейчас сталкиваются голод. В то же время изоляция приобрела новое значение, в котором оказались одинокие и самые отдаленные. лишенный контакта с людьми, когда они больше всего в этом нуждались, в то время как многие жертвы Covid-19 были голодный воздух. Для всех нас человеческий опыт далек от удовлетворения даже самых элементарных потребностей, - пишет Агнес Калибата, специальный посланник на Саммите по продовольственным системам 2021 года.
Пандемия дала почувствовать вкус будущего в пределе возможностей существования, где люди разорены, правительства находятся в тупике, а экономика увядает. Но это также подпитывает беспрецедентный глобальный аппетит к изменениям, чтобы предотвратить их превращение в нашу долгосрочную реальность.
Несмотря на все препятствия и проблемы, с которыми мы столкнемся в ближайшие недели и месяцы, я начинаю 2021 год с огромным чувством оптимизма и надеюсь, что рычание в наших желудках и тоска в наших сердцах могут превратиться в коллективный рев неповиновения, решимости и решимости. революция, чтобы сделать этот год лучше прошлого, а будущее ярче прошлого.
Все начинается с еды, самого основного средства к существованию. Именно еда определяет здоровье и перспективы почти 750 миллионов европейцев, и их число продолжает расти. Это еда, в которой работают некоторые 10 млн только в европейском сельском хозяйстве и обещает экономический рост и развитие. И именно еда, которую мы узнали, влияет на наши экосистемы, вплоть до воздух, которым мы дышим, вода, которую мы пьем, и климат, которым мы наслаждаемся, будь то дождь или солнце.
Еще до пандемии 2021 году суждено было стать «супергодом» для продовольствия, годом, когда производство, потребление и утилизация пищевых продуктов, наконец, получили необходимое глобальное внимание, поскольку ООН созывает первый в мире Саммит пищевых систем. Но с учетом достигнутого за два года прогресса, теперь сжатого в следующие 12 месяцев, 2021 год приобретает новое значение.
После года глобального паралича, вызванного шоком Covid-19, мы должны избавиться от наших тревог, страхов, наших голоди, прежде всего, нашу энергию в действия, и осознаем тот факт, что, преобразовав продовольственные системы в более здоровые, устойчивые и инклюзивные, мы можем оправляться от пандемии и ограничить влияние будущих кризисов.
Необходимые нам изменения потребуют от всех нас думать и действовать по-разному, потому что каждый из нас заинтересован и играет свою роль в функционировании продовольственных систем. Но сейчас, более чем когда-либо, мы должны рассчитывать на то, что наши национальные лидеры проложат путь вперед, объединив фермеров, производителей, ученых, перевозчиков, бакалейщиков и потребителей, прислушиваясь к их трудностям и идеям и обещая улучшить каждый аспект продуктов питания. система на благо всех.
Политики должны прислушиваться к европейским 10 миллионов фермеров в качестве хранителей ресурсов, из которых производится наша еда, и согласовывать свои потребности и проблемы с перспективами защитников окружающей среды и предпринимателей, шеф-поваров и владельцев ресторанов, врачей и диетологов для выработки национальных обязательств.
Мы вступаем в 2021 год с ветром в наших парусах. Более 50 стран присоединились к Европейскому Союзу, участвуя в Саммите по продовольственным системам и его пяти приоритетным направлениям, или Треки действий, которые затрагивают проблемы питания, бедности, изменения климата, устойчивости и устойчивости. Более двух десятков стран назначили национальных координаторов для проведения серии диалоги на уровне страны в предстоящие месяцы процесс, который станет основой Саммита и определит повестку дня Десятилетия действий до 2030 года.
Но это только начало. Я настоятельно призываю все государства-члены ООН присоединиться к этому глобальному движению за лучшее, более полноценное будущее, начиная с трансформации продовольственных систем. Я настоятельно призываю правительства предоставить платформу, которая открывает диалог и направляет страны к осязаемым, конкретным изменениям. И я призываю всех, у кого есть огонь в животе, принять участие в саммите по продовольственным системам в этом году и начать путь перехода к более инклюзивным и устойчивым продовольственным системам.
Саммит - это «Народный саммит» для всех, и его успех зависит от того, что каждый повсюду примет участие в нем. Опросы Action Track, присоединяясь к онлайн Сообщество саммита, и зарегистрироваться, чтобы стать Герои пищевых систем которые стремятся улучшить продовольственные системы в своих общинах и округах.
Слишком часто мы говорим, что пора действовать и что-то менять, а затем продолжаем, как прежде. Но было бы непростительно, если бы миру позволили забыть уроки пандемии в нашем отчаянии, чтобы вернуться к нормальной жизни. Все надписи на стене говорят о том, что наши продовольственные системы нуждаются в реформе сейчас. Человечество жаждет этих перемен. Пора насытить аппетит.
Поделиться этой статьей:
-
автомобилизм4 дней назад
Fiat 500 против Mini Cooper: подробное сравнение
-
Horizon Europe3 дней назад
Ученые Суонси выделили грант Horizon Europe в размере 480,000 XNUMX евро на поддержку нового исследовательского и инновационного проекта
-
Lifestyle3 дней назад
Преобразование вашей гостиной: взгляд в будущее развлекательных технологий
-
Багамские острова3 дней назад
Багамы подают юридические заявления по вопросу изменения климата в Международный суд