Создание устойчивой продовольственной системы: стратегия ЕС

Стратегия обеспечивает основу для ряда законов, которые предложит Комиссия, начиная от пересмотра законодательства ЕС о пестицидах, новых правил ЕС по защите животных и планов по борьбе с пищевыми отходами и борьбе с мошенничеством с пищевыми продуктами до маркировки продуктов питания, инициативы по выращиванию углерода и реформа фермерской системы ЕС.

Он дополнит действующее законодательство ЕС и создаст всеобъемлющую структуру, охватывающую всю цепочку поставок продуктов питания.

Все предложения должны быть согласованы и одобрены Советом и Парламентом.

Хотя сельское хозяйство ЕС является единственным крупным сельскохозяйственным сектором в мире, в котором сократились выбросы парниковых газов (на 20% с 1990 года), на него все еще приходится около 10% выбросов парниковых газов (из которых 70% приходится на животных) Наряду с производством, переработкой, упаковкой и транспортировкой, пищевой сектор является одним из основных факторов изменения климата.

В соответствии со стратегией, изменения в нашем способе производства, покупки и потребления продуктов питания необходимы для улучшения воздействия на окружающую среду и содействия смягчению последствий изменения климата, в то же время защищая средства к существованию всех экономических субъектов в пищевой цепи, создавая более справедливую экономическую отдачу и открывая до новых возможностей для бизнеса.

Стратегия от фермы до вилки является частью Европейская зеленая сделка и его цель делая климат ЕС нейтральным к 2050 году, который тесно связан с новая стратегия в области биоразнообразия 2030.

Она направлена ​​на то, чтобы сделать продовольственную систему ЕС более устойчивой и устойчивой к будущим кризисам, таким как Covid-19. и более повторяющиеся стихийные бедствия, такие как наводнения или засухи.

Реклама

Обеспечение доступной, здоровой и устойчивой пищи

Стратегия «От фермы к вилке» направлена ​​на обеспечение потребителей доступными, безопасными и питательными продуктами. Он отвечает растущим требованиям к здоровым и экологически чистым продуктам.

В соответствии с Евробарометр с апреля 2019 годаНаиболее важными факторами для европейцев при покупке продуктов питания являются происхождение (53%), цена (51%), безопасность пищевых продуктов (50%) и вкус (49%). Кроме того, две трети респондентов (66%) заявили, что они изменили свои привычки, узнав информацию о пищевых рисках.

Модели потребления меняются, но с более 950,000 2017 смертей в XNUMX году связанные с нездоровым питанием и половина взрослых с избыточным весомЕсть место для улучшения. Чтобы упростить выбор здоровых вариантов и принимать обоснованные решения, Комиссия предлагает обязательную гармонизированную систему маркировки продуктов питания в упаковке.

Ведущий глобальный переход

ЕС является импортером и экспортером номер один в мире сельскохозяйственных продуктов и крупнейшим рынком морепродуктов. Европейские продукты питания соответствуют самым высоким мировым стандартам, и стратегия направлена ​​на содействие глобальному переходу к устойчивому развитию в сотрудничестве с партнерами и посредством торговые соглашения.

Парламент, сильный защитник устойчивости

В Резолюция о Европейской Зеленой сделке Принятый в январе парламент приветствовал план стратегии устойчивой продовольственной системы и подчеркнул необходимость более эффективного использования природных ресурсов при поддержке сельскохозяйственного сектора. Они повторили призывы уменьшить пестицидов зависимость и использование удобрений и антибиотики в сельском хозяйстве. Они также хотели более высокие стандарты защиты животных и общеевропейского сокращение пищевых отходов цель 50%.

После презентации новой стратегии Farm to Fork, председатель комитета по окружающей среде Паскаль Канфин (Renew Европа, Франция) сказал, что планы должны быть преобразованы в законодательство ЕС. Норберт Линс (EPP, Германия), председатель комитета по сельскому хозяйству, сказал, что стратегия должна основываться на уроках, извлеченных из кризиса COVID-19, и оказывать фермерам поддержку, в которой они нуждаются, чтобы гарантировать продовольственную безопасность.